8.5. Création de culture matérielle : Gastronomie - Recettes
- 10 recettes à base de pain rassis - 3 recettes hivernales - una cena italiana  - un p’tit crème d’oignon ? - bien manger au Piémont - on reparle de Pellegrino Artusi (1820-1911) - petit dictionnaire culinaire et gastronomique - le “tramezzino”
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- une recette de gâteau napolitain, la pastiera
-[VOCABULAIRE THEMATIQUE] : Se nourrir - Boire, manger - Les repas PDF
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